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El arte de cortar limones

Un equipo de ‘La Verdad’ comparte una jornada de trabajo con nuestro equipo.

Gracias a la pasión en lo que hacemos y a nuestra obsesión por la calidad, hemos logrado que nuestros limones y marcas dejen huella en los mercados europeos, pero todo esto no seria posible sin el equipo técnico y humano que trabaja dia a dia con esfuerzo e ilusion.

Desde la recolecciòn, cuando la humedad desaparece con los primeros rayos de luz, nuestros los jornaleros empiezan a cortar limones con mucha delicadeza y esmero, con una técnica precisa en la que cada gesto cuenta para lograr el resultado deseado: que el limón no sufra ni un mínimo roce en su travesía del árbol a la capaza, acolchada especialmente para la ocasión.

«Cortar limones es un arte», asegura Trino Salinas (encargado general de recolección).

Nuestras ganas de mejora continua, se traducen en actualizar la maquinaria imprescindible para el manipulado de productos cítricos pero con ideas muy claras de calidad.

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Fuente: https://www.laverdad.es/murcia/arte-cortar-limones-20190217223622-nt.html

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