Certificaciones

En Hijos de Alberto del Cerro cumplimos estrictamente desde hace años, con los requisitos establecidos en las más exigentes normas y protocolos en materia de calidad, seguridad alimentaria, medioambiente y producción agrícola.

Gracias al sistema de gestión en el que basamos el desarrollo de todos los procesos llevados a cabo en HIJOS DE ALBERTO DEL CERRO, hemos alcanzado la certificación y registro en los siguientes estándares:

GGN: 4052852218368


GLOBAL G.A.P:
Buenas prácticas agrícolas, protocolo mediante el que controlamos el estricto cumplimento de la producción agraria del cítrico.

Global G.A.P. pdf | GRASP.pdf


UNE EN ISO 14001: Sistema de gestión ambiental, norma mediante la que aseguramos el cumplimiento de la reglamentación ambiental existente, y vamos más allá en el cumplimiento de requisitos ambientales.

Certificado ISO 14001:2015.pdf


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INTERNATIONAL FOOD STANDARD: Gestión de la calidad y seguridad alimentaria. Norma mediante la que aseguramos que nuestro consumidor consuma un producto de la mayor calidad y siempre seguro.

Certificado IFS.pdf


BRC – Global Standard for Food Safety: El protocolo mundial de seguridad alimentaria tiene como objetivo asegurar que los proveedores cumplen con unos requisitos que garantizan la salubridad de sus alimentos.

Certificado BRCGS.pdf


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La Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, tiene entre sus fines lograr un mayor equilibrio y transparencia en las relaciones comerciales, mejorar el acceso a la información y la trazabilidad a lo largo de la cadena alimentaria, y regular las prácticas comerciales.

B.P. MERCANTILES EN LA CONTRATACIÓN ALIMENTARIA (PDF)


La agricultura ecológica, también conocida como biológica u orgánica, es una forma de cultivar y cuidar la tierra, de criar a los animales y elaborar los alimentos de manera respetuosa con la naturaleza:

  • Sin utilizar productos de síntesis (abonos, pesticidas, herbicidas, etc.).
  • Sin semillas modificadas genéticamente (los llamados transgénicos o OGM).
  • Sin forzar los ciclos de fertilidad ni de alimentación de los animales.

Certificado Ecológico.pdf