À PROPOS DE NOUS
40 ans avec
saveur de citron.
Nous sommes nés de l'effort, nous avons grandi avec la tradition
Hijos de Alberto del Cerro est une entreprise familiale avec plus de 40 ans d'expérience, dédiée à la culture et à la commercialisation de citrons.
La direction dirige directement les domaines clés de l'entreprise : achats, production et ventes, assurant une gestion agile et efficace. Nous disposons d'un service administratif compétent et dynamique, ainsi que notre propre personnel hautement qualifié sur le terrain et dans l'entrepôt.
De plus, nous avons un département agricole spécialisé, qui conseille en permanence tous nos producteurs pour assurer une culture responsable, durable et efficace.
Notre
Fermes
Nous travaillons avec propres fermes et avec les producteurs associés, totalisant environ 300 hectares de culture, dont environ 100 hectares sont directement intégrés à notre groupe.
Tous sont supervisés par notre équipe technique agricole et répondent aux plus hauts standards de qualité et de respect de l'environnement, sous des certifications telles que GLOBALG.AP, GRASP et SPRING.
Nous traitons actuellement environ 30 000 tonnes de citron par an, avec une capacité journalière allant jusqu'à 300 tonnes.
Notre
Installations
Nous avons installations séparées pour le produit conventionnel et biologique, qui garantit la absence de contamination croisée et une traçabilité complète.
Nos lignes de production sont équipées de technologie de pointe, prêts à s'adapter à tous les formats et besoins du marché. Ces installations sont certifiées selon les protocoles les plus exigeants : IFS, BRC, Agriculture biologique, ISO 14001 et GLOBALG.AP
Nous proposons des citrons 12 mois par an, répartis en trois gammes principales :
- Citron conventionnel avec traitement
- Citron conventionnel non traité
- Citron bio
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